Выбор электрической мясорубки — важный шаг для хозяйки, стремящейся упростить процесс приготовления пищи. В условиях ограниченного времени надежная и функциональная мясорубка становится незаменимым помощником на кухне. В этой статье рассмотрим ключевые характеристики, на которые стоит обратить внимание при выборе электромясорубки, чтобы вы могли сделать осознанный выбор и наслаждаться приготовлением домашних блюд без лишних усилий.
Характеристики
Как подобрать электромясорубку?
Обратите внимание на следующие параметры:
- Мощность;
- Система защиты от перегрузки;
- Материалы;
- Производительность;
- Комплектация;
- Дополнительные функции.
Каждая домохозяйка хочет иметь эту технику на кухне. Перед покупкой изучите предложения разных производителей.
При выборе электрической мясорубки эксперты рекомендуют обратить внимание на несколько ключевых факторов. Во-первых, мощность устройства играет важную роль: чем выше мощность, тем быстрее и качественнее мясорубка справляется с переработкой продуктов. Также стоит учитывать материал корпуса и ножей — предпочтение лучше отдавать нержавеющей стали, которая обеспечивает долговечность и легкость в уходе.
Не менее важным аспектом является наличие дополнительных насадок, которые расширяют функционал устройства, позволяя готовить не только фарш, но и колбасы или овощные пюре. Удобство использования и легкость в очистке также должны стать приоритетом при выборе. Наконец, эксперты советуют обратить внимание на отзывы пользователей, чтобы получить представление о реальных характеристиках и надежности модели.
Мощность и производительность
От мощности техники зависит производительность. Мощность – первый критерий, на который обращают внимание. Закономерность: чем выше мощность двигателя, тем лучше работает устройство. Мощные мясорубки быстрее измельчают продукты.
Как мощность влияет на производительность:
- Меньше 250 Вт. Перемалывают только чистое мясо. В нем не должно быть хрящей и косточек. Мясорубки с мощностью до 250 Вт очень слабые. Они не справятся даже с замороженными продуктами и жилами.
- 300–600 Вт. Мясорубки со средней мощностью двигателя могут переработать замороженные продукты, в том числе, овощи. Перемалывают жилы, но хрящи и кости им не под силу. Производительность — до 2 кг мяса за 1 минуту.
- 700–1 кВт. Мощная техника. Она обрабатывает до 3 кг в минуту, может перемалывать жесткое мясо с множеством жил, замороженные овощи и хрящи.
- 1–1,6 кВт. Самые мощные модели. Они перемалывают до 7 кг в минуту. Можно загружать кости и хрящи, любые замороженные овощи и мясо.
От мощности устройства зависит не только производительность, но и экономичность. Чем быстрее мясорубка выполняет назначенную ей задачу, тем меньше энергии затрачивает.
Характеристика | Значение/Описание | Что это значит для вас |
---|---|---|
Мощность двигателя (Вт) | 800-1500 Вт (и более) | Чем выше мощность, тем быстрее и эффективнее мясорубка перерабатывает продукты, особенно жесткое мясо и овощи. |
Производительность (кг/мин) | 1-3 кг/мин и более | Показатель скорости переработки продуктов. Выше – быстрее приготовите фарш. |
Тип реверса | Есть/Нет | Необходим для предотвращения заклинивания ножей при переработке жил и сухожилий. |
Материал корпуса | Металл/Пластик | Металлический корпус более долговечен и устойчив к повреждениям. |
Материал ножей и шнека | Нержавеющая сталь | Гарантирует долговечность и гигиеничность. |
Количество насадок | 3-5 и более | Расширяет функциональность: терки, шинковки, колбасный шприц и др. |
Уровень шума (дБ) | Чем ниже, тем лучше | Комфорт при использовании. |
Габариты и вес | Учитывайте место хранения | Важны для удобства использования и хранения. |
Цена | В зависимости от характеристик | Соотношение цены и качества. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов, которые могут помочь при выборе электрической мясорубки:
-
Мощность и производительность: Мясорубки с мощностью от 500 до 1000 Вт обычно способны перерабатывать до 2-3 кг мяса в минуту. Однако стоит учитывать, что высокая мощность не всегда означает лучшее качество. Важно также обращать внимание на конструкцию лезвий и решеток, которые влияют на эффективность работы устройства.
-
Материалы и долговечность: Мясорубки из нержавеющей стали более устойчивы к коррозии и механическим повреждениям, чем пластиковые модели. Кроме того, нержавеющая сталь не влияет на вкус продуктов, что особенно важно при переработке мяса и рыбы.
-
Дополнительные функции: Многие современные электрические мясорубки оснащены различными насадками и функциями, такими как возможность приготовления колбасы, шинковки овощей или приготовления фарша с различной текстурой. Это делает устройство более универсальным и позволяет расширить его функциональность на кухне.
Материал
Для производства электромясорубок используют пластик, сталь и нержавеющую сталь.
Корпус чаще всего изготавливают из пластика, так как стальные варианты делают устройство тяжелым. Пластиковый корпус требует аккуратного обращения, но защищает внутренние компоненты от повреждений при падении. Однако пластик может быстро ломаться.
Некоторые производители выбирают сталь для корпуса. Эти модели более надежны, но стоят дороже. Устройства из нержавеющей стали самые дорогие, отличаются высокой долговечностью и редко ломаются.
Как выбрать качественную мясорубку?
Обратите внимание на материалы лотка, ножей и шнеков. Лоток обычно из пластика или металла. С ножами и шнеками стоит быть особенно внимательными. Рекомендуется попросить продавца разобрать устройство для осмотра внутренних деталей. Хорошая модель должна быть из стали.
Важно, чтобы внутри устройства не было пластиковых элементов. Этот материал используется только для корпуса и лотка.
Корпус не критичен. Главное — внутренние компоненты устройства. Материал корпуса влияет на вес, но не на производительность.
Комплектация
При покупке пересчитайте все детали для нарезки, входящие в комплект и сравните с цифрой, указанной в инструкции. К агрегату должен прилагаться лоток, алюминиевая горловина со шнеком, фиксатор (он необходим для закрепления винта), ножи, диски с отверстиями. Мясорубки комплектуются насадками для нарезки печенья, приготовления колбас, для кеббе и шинковки.
Комплектация у производителей разная. Поэтому не просто стойте и осматривайте ее снаружи, а поинтересуйтесь, что еще к ней прилагается. Часто ножи, формочки и насадки продаются и отдельно.
Устройства со всей комплектацией могу заменить кухонный комбайн. С их помощью можно приготовить, что угодно, включая макароны и даже измельчить овощи или фрукты на салаты. Мясорубки часто выбирают, производители добавляют дополнительные функции.
Теперь вы получили полный ответ на вопрос: «Мясорубки электрические как выбрать?». Эти советы и информация помогут подобрать лучшие приборы из всех имеющихся в магазине, и из них уже можно купить наиболее подходящий прибор.
Лучшие
Электрическая мясорубка — полезный помощник на кухне. Для упрощения выбора лучших моделей 2018 года составлены рейтинги, учитывающие цену, качество, производительность и многофункциональность.
Недорогие
Если бюджет не позволяет купить дорогую технику, многим приходится ограничиваться тем, что есть. За невысокую цену можно купить долговечную и функциональную мясорубку.
В топ вошли модели UNIT UGR-457, Zelmer 687.5, Panasonic MK-MG1300WTQ, Аксион M 41.
UNIT UGR-457
Номинальная мощность устройства — 700 Вт, что позволяет эффективно перерабатывать хрящи и кости. Прибор может работать длительное время без перегрева или поломки. Однако использование на мощности 1500 Вт может привести к его выходу из строя.
В комплекте с UNIT UGR-457 идут несколько дисков для измельчения мяса в фарш, а также насадка для кеббе и домашних колбас.
Цена устройства — 3400 рублей. Корпус и загрузочный лоток из прочной стали. Устройство имеет функции реверса и защиту от перегрузок и перегрева. При превышении температуры внутри прибора он автоматически отключается для предотвращения повреждений.
Zelmer 687.5
Польское производство, имеет пластиковый корпус и резиновые ножки для устойчивости.
Zelmer 687.5 дешевая, по сравнению с другими устройствами, привезенными из Польши. Эта мясорубка компактная, имеет несколько насадок для фарша и одну для домашних колбас. Она стоит чуть дороже UNIT UGR-457, имеет не только меньше укомплектованных деталей, но и по мощности сильно уступает.
Перерабатывает 1,7 кг продуктов за минуту. Ноди, диски и насадки всегда можно приобрести отдельно. Детали для нарезок изготовлены не из нержавеющей стали, поэтому будьте готовы к чистке коррозии или их замене. Загрузочный лоток тоже из пластика, прочный. Не стоит переживать, что сломается, если положить много мяса в него.
Единственный важный минус Zelmer 687.5 — короткий шток. Шток — это деталь, через которую выходит перекрученный продукт. Нужно подвигать емкость очень близко к устройству, чтобы продукты не упали на стол.
Цена-качество
Все представленные модели доступны на российском рынке. Многие покупатели разочарованы мясорубками из-за высокой цены и низкого качества.
Panasonic MK-G1800PWTQ
Номинальная мощность 330 Вт, максимальная — 1800 Вт. Обрабатывает 1,6 кг фарша или овощей за минуту. Перерабатывает жилы. Стоит Panasonic MK-G1800PWTQ почти 15 тысяч рублей.
Корпус из пластика. В комплекте с мясорубкой 3 диска для перемалывания с различным диаметром отверстий. Других насадок нет, они продаются отдельно.
Panasonic MK-G1800PWTQ оснащен системой реверса и защитой двигателя от перегрузки. Когда внутренние детали сильно перегреваются, прибор прекращает работу.
Лоток металлический, есть два отсека. Один для хранения шнура, второй для насадок.
Покупатели хорошо отзываются об этом продукте. Panasonic MK-G1800PWTQ долговечный, если регулярно чистить и бережно эксплуатировать.
Bosch MFW 66020
Bosch MFW 66020 отличается простотой сборки и высокой производительностью. Устройство имеет мощность 600 Вт с максимальным значением 1800 Вт. Мясорубка справляется с перемалыванием хрящей, костей и замороженных продуктов.
В комплект входят диск для фарша, насадка для колбас и кеббе. Некоторые версии могут иметь насадки для соковыжимания.
Bosch MFW 66020 перерабатывает до 3 кг продуктов в минуту, что обеспечивает высокую скорость работы и экономию электроэнергии. Приобретая эту мясорубку, вы сможете снизить расходы на электричество.
Цена Bosch MFW 66020 составляет 6800 рублей.
Длинный носик устройства способствует эффективному проталкиванию продуктов к ножу.
Недостатками являются короткий шнур и отсутствие запасной защитной металлической муфты в комплекте.
Соотношение цены и качества у этой модели отличное. Она подойдет как для домашнего использования, так и для небольших ресторанов.
С высокой производительностью
Если семья большая, приходится делать много заготовок, то нужна электромясорубка с высокой производительностью.
Топ лучших:
- Bosch MFW 68640. Новая серия от производителя. Bosch MFW 68640 действительно лучший из общего ассортимента приборов с высокой производительностью. Устройство перерабатывает любые типы мяса, как свежего, так и замороженного, с костями и хрящами. Это очень выгодное приобретение. Производительность 4 кг мяса за 1 минуту. В комплекте 8 насадок, работает тихо и быстро. Единственный недостаток — одна решетка в комплекте.
- Philips HR2743. Мощность 2600 Вт. Вместе с моделью продается 6 насадок, из них 3 диска для фарша. Высокая производительность. Корпус и лоток из пластика. Все остальные детали металлические.
- Kenwood MG-700. Быстрая, производительная, может перерабатывать большие объемы продуктов. Недостатки: высокий уровень шума и отсутствие ножей для шинковки.
В большой семье всегда приходится больше готовить. С такими электромясорубками это не проблема. Они быстрые, мощные, качественные и долго прослужат.
Многофункциональные
Домашний фарш значительно вкуснее магазинного, и современные технологии позволяют легко его приготовить. Мясорубки также подходят для нарезки и шинковки овощей и фруктов.
Эти устройства многофункциональны. Их часто покупают рестораны и крупные семьи для заготовок.
Представляем рейтинг лучших многофункциональных электрических мясорубок:
- Bosch MFW 68680. Модель схожа с Bosch MFW 68640, но имеет устройство для нарезки овощей и фруктов на кубики, быстро перерабатывает фарш и оснащена двусторонним диском для шинковки и терки. Цена — 11205 руб.
- Moulinex HV9 ME740. Номинальная мощность — 1000 Вт. Устройство имеет систему реверса, 7 насадок, включая для нарезки кубиками. Moulinex HV9 ME740 можно мыть в посудомоечной машине. Эта мясорубка отличается высокой мощностью, работает тихо и занимает немного места. Она быстро рубит и прокручивает крупные куски мяса, избавляя от необходимости предварительной нарезки.
Многофункциональные мясорубки предпочтительнее обычных, особенно в больших семьях, где не хватает времени на приготовление.
В рейтинг вошли лучшие электромясорубки от различных производителей. При выборе стоит ориентироваться на цену и комплектацию. Ознакомившись с несколькими вариантами, можно найти подходящую модель для вашей семьи.
Удобство использования и ухода
При выборе электрической мясорубки одним из ключевых факторов является удобство использования и ухода за устройством. Важно учитывать несколько аспектов, которые могут существенно повлиять на ваш опыт эксплуатации.
Эргономика и дизайн: Удобство использования начинается с эргономичного дизайна. Обратите внимание на вес и размеры мясорубки. Легкие модели проще перемещать и хранить, однако они могут быть менее устойчивыми во время работы. Также стоит обратить внимание на расположение кнопок управления: они должны быть интуитивно понятными и доступными. Некоторые модели оснащены дополнительными функциями, такими как реверс, что может облегчить процесс переработки мяса.
Легкость сборки и разборки: Удобство использования также зависит от того, насколько просто собирать и разбирать мясорубку. Модели с минимальным количеством деталей и простыми механизмами крепления позволяют быстро подготовить устройство к работе и упростить процесс очистки. Обратите внимание на наличие маркировки на деталях, которая поможет вам правильно собрать мясорубку после мытья.
Материалы и качество сборки: Качество материалов, из которых изготовлены детали мясорубки, напрямую влияет на удобство ухода. Нержавеющая сталь и высококачественный пластик не только более долговечны, но и легче чистятся. Модели с антипригарным покрытием упрощают процесс мытья, так как мясные остатки не прилипают к поверхности. Также стоит обратить внимание на наличие съемных деталей, которые можно мыть в посудомоечной машине.
Уровень шума: При использовании мясорубки уровень шума может быть важным фактором, особенно если вы планируете готовить в вечернее время или в квартире с тонкими стенами. Некоторые производители указывают уровень шума в характеристиках, что поможет вам выбрать более тихую модель.
Инструкции и гарантии: Не забывайте о наличии подробной инструкции по эксплуатации. Хорошая инструкция поможет вам быстро разобраться с функциями устройства и правилами ухода. Также стоит обратить внимание на гарантийные условия. Надежные производители предлагают длительные гарантии, что свидетельствует о высоком качестве их продукции.
В итоге, выбирая электрическую мясорубку, важно учитывать не только технические характеристики, но и удобство использования и ухода. Это поможет вам сделать правильный выбор и наслаждаться процессом приготовления вкусных мясных блюд без лишних хлопот.
Вопрос-ответ
Какие характеристики важны при выборе электрической мясорубки?
При выборе электрической мясорубки стоит обратить внимание на мощность устройства, которая влияет на скорость и эффективность работы. Также важны материалы, из которых изготовлены лезвия и корпус, а также наличие дополнительных насадок для различных функций, таких как приготовление колбасы или овощей.
Какой тип мясорубки лучше: стационарная или ручная?
Стационарные мясорубки более удобны и эффективны для больших объемов мяса, так как они работают от электрической сети и могут перерабатывать мясо быстрее. Ручные мясорубки, в свою очередь, более компактны и могут быть полезны для небольших объемов или в условиях отсутствия электричества.
Нужна ли мне мясорубка с функцией реверса?
Функция реверса может быть очень полезной, так как она позволяет избежать застревания мяса в механизме. Если мясорубка забивается, реверс поможет легко устранить проблему, что делает процесс приготовления более комфортным и безопасным.
Советы
СОВЕТ №1
Обратите внимание на мощность мясорубки. Чем выше мощность, тем быстрее и эффективнее она будет справляться с мясом, особенно если вы планируете перерабатывать более жесткие куски. Рекомендуется выбирать модели с мощностью от 500 Вт для домашних нужд.
СОВЕТ №2
Изучите материалы, из которых изготовлены основные детали мясорубки. Корпус должен быть выполнен из прочного и устойчивого к повреждениям пластика или металла, а лезвия и решетки — из нержавеющей стали, чтобы избежать коррозии и обеспечить долговечность.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на наличие дополнительных насадок и функций. Некоторые модели предлагают насадки для приготовления колбас, кеббе или овощей. Это может значительно расширить функционал вашей мясорубки и сделать её более универсальной в использовании.
СОВЕТ №4
Не забывайте о простоте очистки и хранения. Выбирайте модели с возможностью быстрой разборки и мытья деталей в посудомоечной машине. Также обратите внимание на размеры устройства, чтобы оно удобно помещалось на вашей кухне.