Сковородки – важный элемент на кухне, но со временем они могут покрываться нагаром, что ухудшает их внешний вид и качество приготовления пищи. В этой статье рассмотрим эффективные способы очистки сковородок от нагара в домашних условиях, включая методы с использованием доступных средств, таких как стиральный порошок. Эти простые приемы помогут вернуть сковородкам блеск и продлить их срок службы, делая процесс готовки более приятным и безопасным.
Универсальный способ
Этот способ подходит для очистки сковородок из различных металлов, кроме тефлоновых. Он не требует агрессивных химикатов, поэтому средства защиты не нужны.
Порядок действий:
- Налейте 200 мл воды и 200 мл 9% уксуса в сковороду и поставьте на огонь.
- Доведите до кипения и снимите с плиты.
- Добавьте 2 столовые ложки пищевой соды в смесь.
- После этого мойте сковороду привычным способом.
При смешивании соды с уксусом возможна активная реакция, поэтому лучше проводить процедуру в раковине.
Эксперты в области домашнего хозяйства рекомендуют несколько эффективных методов для удаления толстого слоя нагара со сковородок. Во-первых, использование пищевой соды и уксуса считается одним из самых популярных способов. Смешав эти ингредиенты, можно создать пасту, которую следует нанести на загрязненные участки и оставить на некоторое время. Затем достаточно протереть сковороду губкой, и нагар легко отойдет.
Другим вариантом является применение лимонного сока и соли. Лимон обладает кислотными свойствами, которые помогают расщепить жир, а соль действует как абразив. Эксперты также советуют использовать специальные чистящие средства, предназначенные для удаления нагара, однако важно выбирать продукты, безопасные для конкретного типа покрытия сковороды.
Не менее эффективным способом является замачивание сковородки в горячей воде с добавлением моющего средства. Это помогает размягчить нагар, что значительно облегчает процесс очистки. Важно помнить, что регулярное обслуживание посуды и своевременная очистка помогут избежать накопления нагара в будущем.
Советский рецепт
Как очистить сковородки от толстого слоя нагара в домашних условиях без использования химических препаратов знали еще наши бабушки. Этот метод помогает в самых безысходных ситуациях, когда жир накапливался годами, но применять его можно только к алюминиевым, чугунным и дюралевым сковородкам.
Пошаговая инструкция:
- Возьмем ведро, объемом 10 литров, наполним его водой и поставим на плиту.
- Кусок хозяйственного мыла 72% натрем на крупной терке, высыплем в кипящую воду и убавим огонь.
- Добавим 100 мл канцелярского клея и столько же пищевой соды.
- В готовый раствор опускаем сковороду и кипятим от одного до четырех часов, в зависимости насколько загрязнена емкость.
- Затем вытаскиваем сковороду и очищаем, оставшиеся загрязнения при помощи металлической щетки.
При чистке надо быть осторожнее, чтобы не снять фабричную эмаль снаружи, иначе, при дальнейшем использовании новый нагар появится быстрее.
Совет!
Можно кипятить посуду всего полчаса, но повторить процедуру несколько раз с новым раствором. При этом перед каждым повтором снимать нагар скребком.
Способ очистки | Преимущества | Недостатки |
---|---|---|
Замачивание в горячей воде с моющим средством (на ночь) | Эффективно для свежего нагара, щадящий способ | Неэффективно для сильно пригоревшего нагара, требует времени |
Кипячение с содой и моющим средством | Эффективно для умеренного нагара, доступно | Может повредить некоторые покрытия, требует времени и внимания |
Использование специальных чистящих средств для духовок и плит | Эффективно для сильного нагара, быстрое действие | Может быть агрессивным для некоторых покрытий, дорогостоящее |
Замачивание в растворе уксуса и воды | Эффективно для размягчения нагара, экологически чистый способ | Неэффективно для очень сильного нагара, требует времени |
Механическая очистка (с помощью скребка, металлической губки) | Эффективно для удаления сильного нагара | Может повредить поверхность сковородки, требует физических усилий |
Очистка паром (пароварка, пароочиститель) | Эффективно для размягчения нагара, щадящий способ | Неэффективно для очень сильного нагара, требует специального оборудования |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о том, как эффективно очистить сковородки от толстого слоя нагара:
-
Сода и уксус: Комбинация пищевой соды и уксуса является одним из самых популярных и эффективных способов очистки сковородок. Сода действует как абразив, а уксус помогает растворить жир и нагар. Просто посыпьте сковороду содой, добавьте немного уксуса, дайте смеси поработать, а затем протрите поверхность.
-
Кока-Кола: Этот популярный напиток может не только утолить жажду, но и помочь в борьбе с нагаром. Кислота в кока-коле помогает растворить жир и нагар. Просто налейте немного напитка на сковороду, дайте постоять несколько минут, а затем протрите губкой.
-
Соль и лимон: Соль является отличным абразивом, а лимон обладает кислотными свойствами, которые помогают удалить нагар. Нанесите соль на сковороду, разрежьте лимон пополам и используйте его как губку, натирая поверхность. Это не только эффективно, но и придаст приятный аромат.
Очищение огнем
Для очистки сковороды эффективно использовать паяльную лампу. Лучше проводить эту процедуру на улице, направив пламя на поверхность. Жир плавится, а нагар высушивается, что позволяет легко отслаивать его кусками.
Этот метод подходит для восстановления старых качественных сковородок, передававшихся из поколения в поколение, но только для чугунных и металлических изделий.
Чистка современных сковородок
В отличие от чугунной и металлической посуды, современные сковородки имеют специальное покрытие, поэтому агрессивные методы чистки здесь не подходят. Если загрязнения небольшие, то почистить посуду можно несколькими способами:
- Наливаем в емкость воду и насыпаем 10 г лимонной кислоты, ставим на огонь и доводим до кипения. Благодаря кислоте нагар легко снимается со стенок, остается только сполоснуть посуду.
- Тефлоновую сковороду легко почистить, если прокипятить в ней воду с двумя столовыми ложками соды. Вместо соды можно использовать любое моющее средство.
- Хорошо удаляет остатки гари кипячение с пищевым разрыхлителем. Когда раствор остынет, надо промыть емкость под проточной водой.
- Свежий нагар можно удалить при помощи кислого яблока, для этого надо натереть сковороду мякотью плода и оставить на некоторое время. Затем смыть теплой водой.
Если же наслоилось много накипи, то отмыть такую сковороду довольно сложно. Ведь ее нельзя тереть порошком, это может повредить антипригарную поверхность.
Предлагаем несколько способов, как деликатно очистить сковородки от толстого слоя нагара в домашних условиях:
- Нальем в емкость кока-колу, поставим на огонь и прокипятим несколько минут. Сразу напиток не выливаем, а даем ему остынуть, затем протираем сковородку губкой с моющим средством. После такой процедуры удаляются даже самые сильные загрязнения.
- В стакан воды добавляем 1 ч.л. буры и столько же нашатырного спирта, натираем этим раствором емкость внутри и оставляем на некоторое время. После этого жир раскисает и его легко смыть губкой.
- Отмыть старый нагар с тефлоновой сковороды можно, если смазать ее внутреннюю поверхность зубной пастой и дать время постоять.
Нагар легко удаляется, если протереть сковороду этиловым спиртом, а затем ополоснуть проточной водой.
Для справки!
Если сковороду постоянно мыть в посудомоечной машине, то нагар не будет на ней образовываться.
Использование бытовой химии
В обществе доступно множество чистящих средств для удаления стойкой грязи. Однако важно соблюдать меры предосторожности: используйте резиновые перчатки и проветривайте помещение. Рассмотрим, как очистить сковородки от нагара с помощью бытовой химии:
- Амвэй – дорогое средство, доступное только в интернете. Эффективно удаляет застарелый жир и почти не имеет запаха. Экономичный расход позволяет использовать одну бутылку долго.
- Шуманит Баги – доступное средство, продающееся в супермаркетах, также эффективно. Имеет резкий запах, поэтому работайте с открытым окном.
- Доместос – хорошо удаляет застарелый жир. Нанесите средство на поверхность на несколько минут, затем протрите губкой.
- Мистер Мускул – эффективно расщепляет жир и удаляет нагар. Распылите на внутреннюю поверхность сковороды и удалите загрязнения губкой.
Если средство имеет сильный запах, нанесите его на посуду и заверните в полиэтиленовый пакет. После этого несколько раз промойте сковороду, чтобы удалить остатки, и протрите уксусом.
Важно помнить: агрессивные химикаты не подходят для тефлоновых и алюминиевых сковородок.
Кипячение со стиральным порошком
Этот метод позволяет очистить сковороду не только снаружи, но и внутри. Для этого возьмем большое ведро, добавим в него 3 столовые ложки растительного масла, 100 грамм любого, стирального порошка и поставим на плиту. Когда содержимое закипит, поместим в него сковороду и оставим томиться на медленном огне полчаса. По отзывам пользователей, такой способ лучше всего справляется со старым, многослойным нагаром.
Так как, сейчас сковороды изготавливают из всевозможных металлов, которые могут по-разному реагировать на воздействие кислот и щелочей, то прежде чем приступить к чистке, необходимо ознакомиться с инструкцией, чтобы знать, какие имеются противопоказания.
Профилактика образования нагара
Чтобы избежать образования толстого слоя нагара на сковородках, необходимо соблюдать несколько простых, но эффективных правил. Профилактика является ключевым моментом в уходе за кухонной утварью и поможет значительно продлить срок службы ваших сковородок.
1. Правильный выбор посуды: При покупке сковородок обращайте внимание на их материал. Чугунные и нержавеющие сковородки требуют особого ухода, но при правильном использовании могут служить долго. Антипригарные сковородки, хотя и удобны, могут потерять свои свойства при неправильной эксплуатации.
2. Использование масла: При готовке обязательно используйте растительное масло или другие жиры. Это поможет создать защитный слой на поверхности сковороды и предотвратит прилипание пищи, что, в свою очередь, снизит вероятность образования нагара.
3. Температурный режим: Избегайте перегрева сковородок. Высокая температура может привести к образованию нагара, особенно на антипригарных покрытиях. Лучше готовить на среднем огне, что позволит равномерно прогреть сковороду и избежать пригорания пищи.
4. Правильная чистка: После использования дайте сковороде немного остыть, прежде чем мыть ее. Используйте мягкие губки и моющие средства, которые не повредят поверхность. Избегайте металлических щеток и абразивных средств, которые могут поцарапать покрытие и способствовать образованию нагара в будущем.
5. Регулярная обработка: Периодически обрабатывайте сковороды специальными средствами для ухода за кухонной посудой. Это поможет поддерживать их в хорошем состоянии и предотвратит накопление жира и нагара.
6. Хранение: Храните сковородки правильно, избегая их соприкосновения друг с другом. Используйте разделители или полотенца, чтобы предотвратить появление царапин и повреждений, которые могут привести к образованию нагара.
Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете значительно снизить риск образования нагара на ваших сковородках и сохранить их в идеальном состоянии на долгие годы.
Вопрос-ответ
Как убрать многолетний нагар на сковороде?
Приготовьте раствор: на 1 л воды — полстакана соды. Налейте смесь в сковороду, доведите до кипения. Через 15–20 минут уберите с огня, дождитесь остывания. Далее нагар удалите губкой из металлической проволоки или жесткой щеткой.
Как очистить сковороду от толстого слоя гари?
Если на сковороде появился слой нагара или жира, то удалить его можно с помощью картофельного крахмала. Для этого в воде растворяют 2 столовые ложки крахмала. Этот раствор выливают на сковороду и кипятят его в течение 15 минут. Затем утварь моется и насухо вытирается.
Чем отмыть застарелый нагар?
В воде растворяют два куска натертого мыла, одну упаковку пищевой соды, стакан клея (200 грамм) и 100 мл растительного масла. В полученную смесь помещают сковороду и варят, пока налет со всех сторон не размягчится. И счищают мягкой щеткой. Этот способ удалит даже старый въевшийся нагар.
Как очистить сковороду от нагара внутри и снаружи?
Соль и масло: это простой и эффективный способ. Насыпьте на сковороду толстый слой соли, добавьте немного растительного масла и потрите поверхность сковороды, используя бумажное полотенце или ткань. Этот метод помогает очистить как внутреннюю, так и внешнюю поверхность сковороды.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте смесь соды и уксуса. Нанесите на сковородку слой пищевой соды, затем добавьте немного уксуса. Эта реакция поможет растворить нагар. Оставьте на 15-20 минут, затем протрите сковородку губкой и промойте водой.
СОВЕТ №2
Попробуйте использовать лимонный сок. Нанесите свежевыжатый лимонный сок на загрязненные участки и оставьте на 30 минут. Кислота лимона поможет размягчить нагар, после чего его будет легче удалить с помощью губки.
СОВЕТ №3
Используйте соль и растительное масло. Нанесите на сковородку немного растительного масла и посыпьте крупной солью. С помощью губки или тряпки втирайте смесь в загрязненные участки. Соль будет действовать как абразив, а масло поможет смягчить нагар.
СОВЕТ №4
Не забывайте о средствах для мытья посуды. Выберите мощное средство для удаления жира и оставьте его на сковородке на несколько часов или на ночь. После этого просто протрите сковородку губкой и смойте теплой водой.